Où manger vegan à Paris ?
Paris compte de nombreuses bonnes adresses pour manger vegan : restaurants végétariens ou classiques avec options ou lieux 100% vegan… Voici une liste de ceux que j’ai testé, qui sera mise à jour régulièrement.
Bonne lecture et bon appétit !
Bodhi Vegan
Bodhi Vegan sert une carte 100% vegan composée de plats d’Asie du Sud-Est, surtout du Vietnam. S’inspirant de la tradition bouddhiste, le restaurant propose des recettes typiques revisitées avec des simili-viandes, notamment avec de la protéine de soja.
Beignets de crevettes, nems, rouleaux de printemps, raviolis, brochettes japonaises, nouilles… Le menu est extrêmement varié. Le repas se déguste dans une ambiance décontractée, entouré d’une jolie déco et accompagné d’un personnel aux petits soins.
Carte 100% vegan
Disponible en livraison sur Eatic, Uber Eats, Just Eat et Alors Faim.
Horaires : du lundi au vendredi de 11h30 à 22h30, le samedi de 12h à 22h30 et le dimanche de 18h30 à 22h30.
23 avenue Claude Vellefaux
75010 Paris
Végé
Le restaurant du 15ème arrondissement porte très bien son nom et propose une carte exclusivement végétarienne, avec de nombreuses options vegan. Ici, on trouve des spécialités turques et notamment de nombreuses entrées à partager ou à déguster seul.
Au menu : falafels, houmous, caviar d’aubergines, tchi kofte (galette typique turque), salades végétariennes et véganes. Le restaurant dispose d’une jolie terrasse et d’un intérieur tout aussi agréable, entre tables chinées à la brocante et végétation très présente.
Carte 100% végétarienne, options vegan
Livraison disponible sur Deliveroo
Horaires : du mardi au samedi de 11h30 à 23h et le dimanche de 11h30 à 22h.
122 rue du Théâtre
75015 Paris
42 degrés
C’est le premier restaurant de bistronomie crudivore en France. Chez 42 degrés, tout est bio, sans gluten, vegan et local. On apprend lors de notre visite que 42°C, c’est la température de cuisson à ne jamais dépasser pour conserver toutes les qualités de la nourriture.
Le menu découverte à 34€ nous propose de découvrir le concept avec le classique entrée-plat-dessert. La carte attise la curiosité : raviole potagère, pressé de carotte, burger de champignon, galet aux noix, planche de frawmages, finger chocolat… Un délice.
Carte 100% vegan
Disponible à la livraison sur Eatic, Deliveroo et Uber Eats.
Horaires : du lundi au samedi de 12h à 22h30 et le dimanche de 12h à 15h pour un brunch à volonté.
109 rue du Faubourg Poissonnière
75009 Paris
Eve
Eve est une sandwicherie 100% végétale installée au cœur de Paris. Le projet innovant vient de l’envie d’offrir une carte accessible vegan en alliant gourmandise et prix justes. C’est chose faite avec cette adresse surprenante à la cuisine bio, équilibrée et délicieuse.
Eve révolutionne la restauration rapide avec des sandwichs vegan gourmands aux boulettes végétales, au tofu fumé, au haché végétal, au parmesan végétal… Mais également avec ses desserts vegan : cheesecake, pudding, cookies ou churros. Pour les petites ou grosses faims !
Carte 100% vegan
Disponible à la livraison directement sur le site.
Horaires : du mardi au samedi de 8h à 18h.
37 rue d’Aboukir
75002 Paris
Hanoï Cà Phê
La chaîne de restaurants vietnamiens vient d’ouvrir une nouvelle adresse au sein du Bercy Village (l’un des meilleurs coins de Paris). Mi-bistrot, mi-café, le lieu est convivial, extrêmement bien décoré et vivant. La carte propose pas mal d’options vegans.
Au menu : ravioles, bò bun, nouilles xào et bluffer burger. On y va également pour boire un excellent cocktail puisque la carte des boissons est loin d’être en reste. L’adresse est aussi moderne que conviviale avec sa terrasse colorée et son set DJ quasi tous les soirs.
Carte omnivore, options vegan
Disponible à la livraison sur Deliveroo ou Uber Eats.
Horaires : du lundi au dimanche de 11h à 1h.
Bercy Village
Cours Saint Émilion
75012 Paris
Autres adresses à Paris : Opéra, Défense, Vélizy 2
Pour rappel, cet article sera régulièrement mis à jour selon mes nouvelles découvertes vegan. Bonne dégustation !